Si vous vous êtes déjà retrouvé dans l'allée d'un supermarché à loucher sur une bouteille de sirop aromatisé à l'érable en vous demandant si c'était le vrai – vous n'êtes pas seul. Le véritable sirop d'érable canadien est bien différent des imitations mélangées, riches en sirop de maïs, qui tapissent la plupart des étagères australiennes.
Chez My Canadian Pantry, nous nous approvisionnons en produits d'érable purs et biologiques de catégorie A directement du Québec – la plus grande région productrice de sirop d'érable au monde – et les expédions directement aux foyers australiens.
Qu'est-ce qui rend le sirop d'érable du Québec si spécial ?
Le Québec produit plus de 70 % du sirop d'érable mondial. Les hivers froids et les journées chaudes du printemps créent les conditions idéales pour que la sève coule des érables à sucre. Le résultat est un sirop riche et complexe avec des notes naturelles de caramel et de vanille qui ne peuvent tout simplement pas être reproduites.
L'Ambré de catégorie A — notre catégorie la plus populaire — a une saveur riche et robuste qui est parfaite pour tout, des crêpes et du porridge aux marinades et à la pâtisserie.
Ce qu'il faut rechercher lors de l'achat de sirop d'érable en Australie
- 100 % pur sirop d'érable — et non pas un sirop « aromatisé à l'érable »
- Certifié catégorie A — la norme internationale de qualité
- Certification biologique — sans pesticides ni additifs
- Pays d'origine : Canada — idéalement le Québec
Au-delà du sirop
L'érable ne sert pas qu'à napper. Notre gamme comprend :
- Le beurre d'érable — une alternative crémeuse et tartinable au beurre ordinaire avec une saveur d'érable intense
- Le sucre d'érable — granulé et parfait pour la pâtisserie ou pour sucrer le café
- La pâte à tartiner au caramel d'érable — gourmande et polyvalente
- Les sucettes à l'érable — une gâterie typiquement canadienne
Achetez des produits d'érable canadiens en Australie
Nous sommes basés à Brisbane et expédions dans toute l'Australie, avec un envoi rapide et un emballage soigné pour que votre érable arrive en parfait état.